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Framboise Sauvage obtenue par macération et distillation

Réf.: Framboise Sauvage
Disponibilité: Disponible Hors stock
Prix promo 38,00 € Prix normal 38,00 €

La Framboise sauvage, beaucoup plus parfumée, qui nous vient des pays de l’Est où il existe encore de grandes forêts riches de ces jolies baies parfumées. Ce fruit, relativement pauvre en sucres, nécessite une distillation intervenant après macération des fruits dans de l’eau de vie neutre. Après une période de 3 à 4 semaines, cette eau de vie est distillée ; nous utilisons environ 8 kilos de fruits pour produire1 litre d’alcool à 45°.

  • Degrés : 45%
  • Contenance : 70cl