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Eaux de Vie


  • Kirsch

    Eau de vie de cerise « pur fruit » (ou kirsch) est issue d’une fermentation naturelle de cerises noires(guigne noire de Westhoffen), distillée dans nos alambics à colonnes de rectification. Elle est vieillie au minimum 2 ans en cuves. Elle mélange subtilement les arômes du fruit et les notes  d’amandes, caractéristiques des fruits à noyau.

    27,00 €
  • Marc de Muscat

    Même principe que le marc de Gewurtz, la c’est le cépage qui change : le Muscat

    Alcool un peu plus féminin que le gewurtz mais très fine longueur en bouche avec une odeur subtile de rose .

    27,00 €
  • Mirabelle

    Notre eau de vie de mirabelle est issue d’une fermentation naturelle de mirabelles de lorraine, distillée dans nos alambics en cuivre. Puis elle est vieillie au minimum 2 ans en cuves inox. Elle dévoile des notes d’amande, typiques des fruits à noyau, associées à la douceur aromatique de la mirabelle cuite comme l’odeur d’une bonne confiture encore chaude.

    23,00 €
  • Poire Williams

    Cette fine eau de vie de Poire Williams Rouge, moelleuse et particulièrement bouquetée proviens de la meilleure région productrice de poire williams: la Vallée du Rhône.

    Distillée dans le respect des traditions , cette eau de vie exhale une collection d'arômes et de saveurs nuancées qui lui donne une grande finesse la sensation d’avoir le grain de la poire en bouche avec une grande longueur.

    29,00 €
  • 26,00 €